El polvo de mostaza se utiliza en cocina para condimentar y marinar. En general, está compuesto por un 80 % de semillas de mostaza amarilla molidas, pero también por hierbas aromáticas, otras especias o, incluso, harina de cereales.
El polvo de mostaza se utiliza en cocina para condimentar y marinar. En general, está compuesto por un 80 % de semillas de mostaza amarilla molidas, pero también por hierbas aromáticas, otras especias o, incluso, harina de cereales.