Madre de Kombucha - Prama
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Podemos definir la kombucha como una bebida fermentada carbonatada ácida, cuyo sabor se debe a la presencia del beneficio ácido láctico. El iniciador (o madre) de kombucha contenido en este envase ha sido deshidratado para facilitar el transporte y su conservación, y permite iniciar el cultivo de un litro de kombucha, debiendoselo activar previamente (ver instrucciones). Dada la ausencia de conservantes, se usa el vacío y el gas inerte para limitar los daños de oxidación y eventuales insectos.
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Podemos definir la kombucha como una bebida fermentada carbonatada ácida, cuyo sabor se debe a la presencia del beneficio ácido láctico. El iniciador (o madre) de kombucha contenido en este envase ha sido deshidratado para facilitar el transporte y su conservación, y permite iniciar el cultivo de un litro de kombucha, debiendoselo activar previamente (ver instrucciones). Dada la ausencia de conservantes, se usa el vacío y el gas inerte para limitar los daños de oxidación y eventuales insectos.
